Salade Maguro

Prix

CHF 18.00

Salade verte, thon, avocat

Salade Yamato

Prix

CHF 22.00

Salade verte, saumon, crevettes, avocat.

Salade d’algues Hiyashi wakame

Prix

CHF 7.00

Mélange d’algues vertes

Salade d’algues Hijiki

Prix

CHF 7.00

Algues noires, racines de lotus

Salade végétarienne

Prix

CHF 10.00

Salade verte, wakame, concombre, sésame

Edamame

Prix

CHF 6.00

Agedashi tofu

Prix

CHF 16.00

Tofu frit

Soupe miso

Prix

CHF 5.00

Aubergine grillée sauce miso

Prix

CHF 14.00

Tataki de thon

Prix

CHF 26.00

Sauce soja aux agrumes

Tataki de saumon

Prix

CHF 22.00

Sauce sésame vinaigrée

Sashimi de loup

Prix

CHF 26.00

Sauce mangue yuzu, crispy quinoa, salicone

Rouleau de printemps au poulet coriandre

Prix

CHF 10.50

Rouleau de printemps végétarien

Prix

CHF 10.50

Rouleau de printemps au canard

Prix

CHF 10.50

Rouleau de printemps aux crevettes et basilic thaï

Prix

CHF 10.50

Ravioli vapeur au porc

Prix

CHF 10.50

Ravioli vapeur aux crevettes

Prix

CHF 10.50

Ravioli vapeur végétarien

Prix

CHF 10.50

Saumon mariné au miso

Prix

CHF 25.00

Black cod gindara

Prix

CHF 36.00

Sauce miso yuzu

Filet de loup grillé « shoyu »

Prix

CHF 26.00

Anguille grillée sur riz

Prix

CHF 38.00

Crevettes panées 5 pièces

Prix

CHF 15.00

Mayonnaise wasabi

Soft shell crab

Prix

CHF 12.00

Petit crabe entier, à carapace molle

Brochettes d’anguille

Prix

CHF 11.00

Bœuf tataki 3 sauces

Prix

CHF 32.00

Entrecôte sur le grill

Crispy beef

Prix

CHF 28.00

Bœuf croustillant

Spare ribs

Prix

CHF 26.00

Au miso rouge

Poulet teriyaki

Prix

CHF 22.00

Brochettes de poulet yakitori

Prix

CHF 12.00

PAKÙPAKÙ Burger au poulet teriyaki

Prix

CHF 20.00

Poulet teriyaki, salade verte

Filet de boeuf sauce miso

Prix

CHF 38.00

Sauce miso, huile de truffe

Udon « black pepper » au bœuf

Prix

CHF 28.00

Udon aux crevettes géantes

Prix

CHF 30.00

Udon aux légumes sautés

Prix

CHF 22.00

Hot crispy sushi au tartare de saumon 3pièces

Prix

CHF 18.00

Hot crispy sushi au thon 3 pièces

Prix

CHF 18.00

Tacos californian 2 pièces

Prix

CHF 16.00

Crabe / Avocat

Tacos au tartare de saumon 2 pièces

Prix

CHF 14.00

Bao au tempura de loup 2 pièces

Prix

CHF 18.00

Bao Crispy Beef 2 pièces

Prix

CHF 15.00

Légumes sautés, shanghai style

Prix

CHF 14.00

Concombre « hot&cold »

Prix

CHF 8.00

Piments frais, shoyu aux pommes, sésame

Pak-choi

Prix

CHF 8.00

Miso, citron vert, gingembre

Forofuki Daikon

Prix

CHF 8.00

Radis blanc, soja, bouillon de dashi

Riz blanc

Prix

CHF 5.00

Gâteau thé vert-passion

Prix

CHF 8.00

Fondant au chocolat

Prix

CHF 8.00

Cheesecake

Prix

CHF 9.00

Mochi-Mochi 3 pièces

Prix

CHF 9.00

Glace thé vert

Prix

CHF 3.50

1 boule

Glace gingembre

Prix

CHF 3.50

1 boule

Glace passion-yuzu

Prix

CHF 3.50

1 boule

Bellini

Prix

CHF 18.00

Champagne, nectar de pêche

Tequila sunrise

Prix

CHF 16.00

Tequila, jus d’orange, jus de citron, sirop de grenadine

Amaretto sour

Prix

CHF 16.00

Amaretto, jus de citron, jus d’orange

Moscow Mule

Prix

CHF 16.00

Vodka, ginger beer, citron vert

Sex on the beach

Prix

CHF 16.00

Vodka, liqueur de pêche, jus d’ananas, jus de cranberry

PakùPakù

Prix

CHF 18.00

Shochu, jus de yuzu, sucre de canne, pamplemousse rose, soda

Virgin Seabreeze

Prix

CHF 12.00

Pamplemousse rose, cranberry

Seabreeze

Prix

CHF 16.00

Vodka, pamplemousse rose, cranberry

Hugo

Prix

CHF 12.00

Prosecco, menthe, sirop de sureau, soda

Spritz

Prix

CHF 12.00

Aperol, prosecco, soda

Mojito classique

Prix

CHF 16.00

Havana club,citron vert,menthe, sucre de canne, soda

Cosmopolitain

Prix

CHF 16.00

Vodka, cointreau, jus de citron, cranberry

Margarita

Prix

CHF 16.00

Tequila, triple sec, jus de citron, sel

Caïpiroska

Prix

CHF 16.00

Vodka, citron vert, sucre

Caïpirinha

Prix

CHF 16.00

Cachaça, citron vert, sucre

Virgin Mojito

Prix

CHF 12.00

Citron vert, menthe, sucre de canne, soda

Mojito vin de prune

Prix

CHF 16.00

Vin de prune, citron vert, menthe, soda

Mojito royal

Prix

CHF 22.00

Havana club, citron vert, menthe, sucre de canne, champagne

Mojito fraise

Prix

CHF 18.00

Havana club, citron vert, menthe, fraise, sucre de canne, soda

Kimoto Junmai

Prix

CHF 18.00

180ml. 15.5%
Saké doux et fruité

Shochikubai Kyoto

Prix

CHF 24.00

300ml. 13.5%

Shochikubai Nigori

Prix

CHF 22.00

240ml. 10.5%
Saké non filtré

Sparkling Junmai

Prix

CHF 28.00

300ml 5%
Doux et pétillant

Masumi Karakuchi Gold

Prix

CHF 28.00

180ml 15.5%
Saké sec et parfumé

Shochikubai Kan-Dokkuri

Prix

CHF 16.00

200ml 14.5%
Servi chaud

Takara Saké Shochikubai

Prix

CHF 10.00

100ml 15%
Servi chaud

Provenance de viande / poisson
Bœuf - Suisse , Poulet - Suisse , Porc - Suisse , Saumon - Norvège / Écosse , Loup - Italie / Espagne