Tabouli

Prix

CHF 14.00 

Tomates, blé concassé, le persil, la menthe, le citron, l'huile d'olive et oignons

Hommos

Prix

CHF 14.00 

Purée de pois chiches avec crème de sésame, citron

Hommos Bayrouti

Prix

CHF 14.00 

Purée de pois chiches au citron et le persil avec piment Cayenne

Moutabal d'aubergines

Prix

CHF 14.00 

Purée d'aubergines, crème de sésame, citron

Labne

Prix

CHF 14.00 

Fromage blanc de lait caillé de vache avec ou sans ail ou thym

Moudardara

Prix

CHF 14.00 

Lentilles, riz, oignons frits

Chankliche

Prix

CHF 15.00 

Fromage de brebis au thym, oignons écrasés, les tomates, le persil et l'huile d'olives

Kafta naye ou harba naye

Prix

CHF 22.00 

Tartare d'agneau épicé, persil et oignons, ou tartare d'agneau et cannelle

Kebbe naye ou Frake naye

Prix

CHF 20.00 

Viande d'agneau crue, blé concassé, oignon d'olive ou Kebbe naye avec menthe, cumin, cannelle et persil

Bastorma

Prix

CHF 17.00 

Viande de boeuf séchée aux épices libanaises

Salade fattouche

Prix

CHF 15.00 

Salade de crudités, pain libanais grille, soumac

Salade orientale

Prix

CHF 14.00 

Tomates, laitue, concombre, persil, radis, citron et huile d'olive

Salade de tomates

Prix

CHF 14.00 

Tomates, Oignons, Menthe

Bamia bel zeit

Prix

CHF 16.00 

Gombos a l'huile d'olive, tomates pelées, oignons et coriandre

Samake harra sans poisson

Prix

CHF 14.00 

Ratatouille: poivrons rouges, piments verts, coriandre, ail, oignons, tomates et pignons

Loubie bel zeit

Prix

CHF 14.00 

Haricots verts a l'huile d'olive et tomates pelées, oignons, ail

Laban concombre

Prix

CHF 11.00 

Yaourt frais, concombre et menthe séchée

Salade d'aubergines

Prix

CHF 15.00 

Aubergines grillées, tomates, oignons, persil et huile d'olive.

Moussakaa

Prix

CHF 14.00 

Aubergines, tomates pelées, pois chiches, ail et oignons

Feuilles de vignes ara kenab

Prix

CHF 14.00 

Feuilles de vigne farcies de riz, tomate, persil et oignons

Fatayers (4 pièces)

Prix

CHF 14.00 

Chaussons aux épinards et citron

Falafels (4 pièces)

Prix

CHF 12.00 

Boulettes de fèves avec crème de sésame

Hommos balila

Prix

CHF 12.00 

Pois chiches entiers, citron, ail, cumin et huile d'olive

Foul moudamas

Prix

CHF 12.00 

Fèves mijotées servies avec tomates, ail et huile d'olive

Lahm bi ajine (4 pièces)

Prix

CHF 14.00 

Pizza libanaise à  la viande, tomates, oignions et pignons

Kebbe boulettes (4 pièces)

Prix

CHF 16.00 

Boulettes de viande farcies aux pignons et oignions

Cigares aux fromages (4 pièces)

Prix

CHF 13.00 

Bricks au fromage feta et halloumi avec menthe et persil

Cigares aux légumes

Prix

CHF 13.00 

Poireaux, courgettes, carottes et pousse de soja

Hommos chawarma

Prix

CHF 18.00 

Purée de pois chiches et chawarma chaud

Hommos bel lahme

Prix

CHF 18.00 

Purée de pois chiches, viande d’agneau émincée et sautée avec pignons

Hommos kawarma

Prix

CHF 14.00 

Purée de pois chiches, jus d'agneau et pignons de pin

Arayess

Prix

CHF 14.00 

Pain libanais farci de viande d’agneau hachée et pignons cuits aux charbons de bois

Manakich aux fromages

Prix

CHF 16.00 

Pizza libanaise aux trois fromages grilée au four

Manakich bel zaatar

Prix

CHF 13.00 

Pizza libanais au thym

Samboussik à la viande (4 pièces)

Prix

CHF 15.00 

Chaussons de viande avec pignons et oignons

Samboussik fromage (4 pièces)

Prix

CHF 13.00 

Chaussons de fromage feta et halloumi avec menthe et persil

Makanek

Prix

CHF 15.00 

Saucisses de boeuf et d’agneau aux sept épices, frites ou grillées

Sojok

Prix

CHF 14.00 

Saucisses de boeuf et d’agneau au cumin et ail

Ailes de poulet

Prix

CHF 14.00 

Grillées ou frites, marinées à l’ail et au citron

Foies de volaile

Prix

CHF 15.00 

Marinés et flambés au citron et ail

Kellege grillé

Prix

CHF 14.00 

Pain libanais farci au fromage halloumi, tomates, menthe

Soupes aux lentilles

Prix

CHF 12.00

Soupes aux légumes

Prix

CHF 12.00

Kafta grillé

Prix

CHF 34.00 

Brochettes de viande hachée, persil, pignons

Brochettes d'agneau

Prix

CHF 36.00 

Agneau embroché, grille au feu de bois

Chiche taouck

Prix

CHF 32.00 

Brochettes de poulet marinées au citron, huile et ail

Mixed grill

Prix

CHF 38.00 

Brochette d’agneau, kafta grille et chiche taouck

Cotelettes d'agneau

Prix

CHF 38.00 

Côtelettes d’agneau marinées et grillées

Poulet grillé

Prix

CHF 34.00 

Demi-poulet désossé, mariné au citron et ail

Kafta khackhach

Prix

CHF 34.00 

Viande hachée, tomates, épices

Kebbe au four

Prix

CHF 32.00 

Blé concassé et viande battue, farcis de viande hachée et pignons, servi avec laban concombre

Chawarma viande

Prix

CHF 36.00 

Viande d’agneau et veau marinée, émincée et rotie à la broche, servie avec crème de sésame

Filet de rouget

Prix

CHF 38.00 

Filets de rouget grillés ou frits au citron

Filet de loup

Prix

CHF 38.00 

Filets de loup grillés ou frits

Filet de daurade

Prix

CHF 36.00 

Filets de daurade frits ou grillés

Crevettes grillées

Prix

CHF 39.00 

Grillées servis avec du riz

Riz blanc

Prix

CHF 10.00 

Riz basmati et beurre

Riz vermicelle

Prix

CHF 12.00 

Riz, vermicelles et beurre

Daoud bacha

Prix

CHF 25.00 

Viande agneau hache , sauce tomate avec du riz

Assortiment de mezze

Prix

CHF 32.00 

5 mezze froid et 3 mezze chaud pour 1 personnes

Menu pour 2 personnes

Prix

CHF 75.00 

Entrée : 3 mezze froid et 2 mezze chaud
Plat principale : Plat du jour
ou Chiche Taouck avec du riz

Assiettes terrasse Kafta

Prix

CHF 32.00 

3 mezze froid avec brochette d'agneau kafta et du riz

Assiette terrasse Chiche taouck

Prix

CHF 32.00 

3 mezze froid et brochette de poulet Chiche Taouck servi avec du riz

Osmallieh

Prix

CHF 12.00 

Cheveux d’ange avec crème spécialité

Kanafe au fromage

Prix

CHF 15.00 

Mélange de cheveux d’ange et semoule aux fromages (servi chaud)

Aiche al sarail

Prix

CHF 14.00 

Pain caramélisé, crème spécialité, amandes et fruits secs

Mouhalabieh

Prix

CHF 12.00 

Flan Libanais, lait, sucre

Baklawa

Prix

CHF 16.00 

Feuilleté avec noix, pignons et pistaches

Halawet el jebneh

Prix

CHF 14.00 

Mozzarella, semoule, sucre et crème

Katayef kachta

Prix

CHF 12.00 

Crêpes libanaises, crème spécialité

Katayef aux noix

Prix

CHF 12.00 

Crêpes libanaises, crème spécialité

Coupe de glace

Prix

CHF 12.00 

Trois boules, parfum au choix

Assiette de fruits frais

Prix

CHF 15.00 

Sélection de fruits coupés

Sélection de pâtisseries libanaises

Prix

CHF 18.00 

Sélection de dessert libanais

Café libanais

Prix

CHF 5.00 

Une grande tradition libanaise

Thé oriental

Prix

CHF 5.00 

Thé vert, menthe fraiche et fleur d'oranger

Limonada

Prix

CHF 7.00 

Jus de citron, eau sucre et fleur d'oranger

Laban Airan

Prix

CHF 7.00 

Yaourth avec menthe séchée et poivre blanc

Sirop de Jellab

Prix

CHF 5.00 

Sirop de dattes libanais

Thé froid maison

Prix

CHF 5.00 

Thé vert, menthe, sirop spécialité

Henniez Bleu / Vert 50cl

Prix

CHF 5.00 

Eau mineral plate ou gazeuse

Henniez Bleu ou Vert 1 lt

Prix

CHF 10.00 

100 cl

San Pellegrino

Prix

CHF 5.00 

50 cl

Jus d'orange frais

Prix

CHF 7.00 

25 cl

Coca-cola ou coca-cola zéro

Prix

CHF 5.00 

33 cl

Sprite/ Franta orange

Prix

CHF 5.00 

33 cl

Fuse tea citron ou pêche

Prix

CHF 5.00 

33 cl

Schweppes tonic/ ginger ale

Prix

CHF 4.50 

25 cl

Nectar de fruit Granini

Prix

CHF 4.00 

20 cl

Sirop de menthe ou grenade

Prix

CHF 3.50 

25 cl

Expresso

Prix

CHF 4.50

Double expresso

Prix

CHF 6.00

Café

Prix

CHF 4.50

Renversé

Prix

CHF 5.50

Cappuccino

Prix

CHF 6.00

Thé/Tissane

Prix

CHF 4.00

Chocolat chaud/ froid

Prix

CHF 4.00

Café blanc

Prix

CHF 4.00

Lait

Prix

CHF 3.50 

2.5 dl

Vins Rouge au verre

Prix

CHF 7.00 

10 cl

Réserve du Couvent 2017, Château Ksara

Prix

CHF 48.00 

75 cl

Massaya Terasse de Baalbeck 2014, Domaine Massaya

Prix

CHF 68.00 

75 cl

Altitudes Ixsir Rouge 2015, Domaine Ixsir

Prix

CHF 62.00 

75 cl

Les Bretèches 2017, Château Kefraya

Prix

CHF 58.00 

75 cl

Château Musar 2011 (BIO)

Prix

CHF 120.00 

75 cl

Grand Réserve 2012, Domaine Ixsir

Prix

CHF 98.00 

75 cl

Les Coteaux du Château 2016, Château Ksara

Prix

CHF 62.00 

75 cl

Vin Blanc au verre

Prix

CHF 7.00 

10 cl

Altitude Ixsir Blanc 2017, Domaine Ixisir

Prix

CHF 52.00 

75 cl

Blanc de l'Observatoire 2018, Château Ksara

Prix

CHF 42.00 

75 cl

Les Bretèches Blanc 2018, Château Kefraya

Prix

CHF 50.00

Blanc de Blanc 2018, Château Kefraya

Prix

CHF 52.00 

75 cl

Vin Rosé au verre

Prix

CHF 7.00 

10 cl

Sunset 2016, Château Ksara

Prix

CHF 28.00 

37,5 cl

Sunset 2018, Château Ksara

Prix

CHF 42.00 

75 cl

Chardonnay de Genève, sélection cave Bertaudin

Prix

CHF 26.00 

50 cl

Chardonnay de Genève AOC Genève, Domaine Le Crêt

Prix

CHF 38.00 

75 cl

Riesling de Turckheim 2019 AOC, Domaine Zind-Humbrecht (BIO)

Prix

CHF 46.00 

75 cl

Chablis 2017 AOC, Domaine Faiveley

Prix

CHF 52.00 

75 cl

Pinot Noir de Chanson 2018 AOC, Cave la Tornale

Prix

CHF 32.00 

37.5 cl

Pinot Noir de Chamoson 2018 AOC, Cave la Tornale

Prix

CHF 48.00 

75 cl

Le Crêt Barrique 2018 AOC Genève, Le Crêt - Best of Swiss Wine

Prix

CHF 56.00 

75 cl

Côtes du Rhône Belleruche 2018 AOC, M. Chapoutier

Prix

CHF 38.00 

75 cl

Grand Cru Classé 2012 AOC, Château Larmande, Saint Emilion

Prix

CHF 88.00 

75 cl

Oeil de Perdrix Châtenay - Bouvier 2017 AOC, Neuchâtel

Prix

CHF 24.00 

37.5 cl

Oeil de Perdrix Châtenay - Bouvier 2019 AOC, Neuchâtel

Prix

CHF 42.00 

75 cl

Château Maravene Grand Réserve 2019 AOC, Côte de Provence (BIO)

Prix

CHF 38.00 

75 cl

Arak

Prix

CHF 8.00 

4 cl

Arak de Ksara 17.5 cl

Prix

CHF 45.00 

17.5 cl

Arak de Ksara 70 cl

Prix

CHF 110.00 

70 cl

Cognac Remy Martin VSOP

Prix

CHF 14.00 

4 cl

Glenfiddich

Prix

CHF 14.00 

4 cl

Jack Daniel's Tennessee Whiskey no 7

Prix

CHF 12.00 

4 cl

Johnny Walker Blue Label

Prix

CHF 24.00 

4 cl

Johnny Walker Black Label 12 ans

Prix

CHF 12.00 

4 cl

Chivas Regal Blended Scotch Whisky

Prix

CHF 14.00 

4 cl

Dom Pérignon 2004

Prix

CHF 380.00 

74 cl

Moët & Chandon Rosé Brut Imperial

Prix

CHF 160.00 

75 cl

Moët & Chandon Brut Imperial

Prix

CHF 140.00 

75 cl

Laurent Pierre Brut

Prix

CHF 138.00 

75 cl

Coupe de champagne

Prix

CHF 16.00 

12 cl

Liqueur nectar Kefraya

Prix

CHF 8.00 

4 cl

Carlsberg pression

Prix

CHF 5.00 

25 cl

Nectar de Kefraya

Prix

CHF 8.00 

2 cl

Limoncello

Prix

CHF 7.00 

2 cl

Abricotine / Williamine

Prix

CHF 7.00 

2 cl

Rhum blanc / Brun Havana Club

Prix

CHF 12.00 

4 cl

Baileys's

Prix

CHF 10.00 

4 cl

Absolut Vodka

Prix

CHF 12.00 

4 cl

Rombay Saphire Gin

Prix

CHF 14.00 

4 cl

Bière sans alcool

Prix

CHF 6.00 

33 cl

Panache

Prix

CHF 8.00 

40 cl

Carlsberg pression

Prix

CHF 6.00 

40 cl