Menu du jour

Prix

CHF 18.00 

Entrée + plat

Salade verte

Petite

CHF 6.00

Grande

CHF 9.00 

Sauce salade maison

Salade mêlée

Petite

CHF 9.00

Grande

CHF 14.00 

Sauce salade maison

Salade paysanne

Petite

CHF 13.00

Grande

CHF 18.00 

Salade verte, tomate, œuf, lardons, gruyère, croûtons et sauce salade maison

Salade de chèvre chaud

Petite

CHF 13.00

Grande

CHF 18.00 

Salade verte, tomate, bricks de chèvre, miel et mélange croustillant.
Supplément lardons grillés: 3.-

Salade au poulet

Grande

CHF 19.00 

Salade verte, tomate, gruyère, croûtons et filet de poulet grillé de la boucherie Kamberov à Courrendlin

Roastbeef

Prix

CHF 26.00 

Entrecôte de boeuf Suisse de la boucherie Kamberov à Courrendlin
Servi avec salade, frites maison et sauce tartare

Filets de truite

2 filets

CHF 24.00

4 filets

CHF 32.00 

Filets de truite de la pisiculture Choulat à Courtemaîche. Servi avec une salade verte en entrée. Accompagné de riz et d'une sauce au vin blanc.

Vol-au-vent

1 coque

CHF 21.00

2 coques

CHF 26.00 

Viande de veau de la boucherie Kamberov à Courrendlin.
Coques de la boulangerie Aubry à Delémont.
Servi avec une salade verte en entrée et du riz.

Pâtes bolognaise

Prix

CHF 17.00 

Viande hâchée 100% boeuf de la boucherie Kamberov à Courrendlin

Pâtes exotique

Prix

CHF 19.00 

Émincé de poulet de la boucherie Kamberov à Courrendlin et sauce au curry

Assiette de frites maison

Prix

CHF 7.00

Salade verte

Petite

CHF 6.00

Grande

CHF 9.00

Salade mêlée

Petite

CHF 9.00

Grande

CHF 14.00

Salade paysanne

Petite

CHF 13.00

Grande

CHF 18.00 

Salade verte, tomate, œuf, lardons, gruyère, croûtons et sauce à salade maison

Salade de chèvre chaud

Petite

CHF 13.00

Grande

CHF 18.00 

Salade verte, tomate, bricks de chèvre, miel et mélange croustillant
Supplément lardons grillés: 3.-

Salade au poulet

Grande

CHF 19.00 

Salade verte, tomate, gruyère, croûtons et filet de poulet grillé de la boucherie Kamberov à Courrendlin

Roastbeef

Prix

CHF 26.00 

Entrecôte de boeuf Suisse de la boucherie Kamberov à Courrendlin
Servi avec salade, frites maison et sauce tartare

Filets de truite

2 filets

CHF 24.00

4 filets

CHF 32.00 

Filets de truite de la pisiculture Choulat à Courtemaîche. Servi avec une salade verte en entrée. Accompagné de riz et d'une sauce au vin blanc.

Cordon bleu maison à la Tête de moine

Prix

CHF 29.00 

Viande et jambon de la boucherie Kamberov à Courrendlin
Servi avec une salade verte en entrée et accompagné de frites maison.

Hamburger Bistr'Hockey

Prix

CHF 19.00 

Pain burger de la boulangerie Aubry à Delémont, steak haché maison (viande 100% bœuf de la boucherie Kamberov à Courrendlin) lard, oignons, tomate, fromage, salade et sauce maison.
Servi avec frites maison

Vol-au-vent

1 coque

CHF 21.00

2 coques

CHF 26.00 

Viande de veau de la boucherie Kamberov à Courrendlin.
Coques de la boulangerie Aubry à Delémont.
Servi avec une salade verte en entrée et accompagné de riz

Pâtes bolognaise

Prix

CHF 17.00 

Viande hâchée 100% boeuf de la boucherie Kamberov à Courrendlin.

Pâtes exotiques

Prix

CHF 19.00 

Émincé de poulet de la boucherie Kamberov à Courrendlin et sauce curry.

Fondue au fromage

Prix

CHF 22.00 

Fondue de la Fromagerie de Bourrignon
200g/pers

Assiette de frites maison

Prix

CHF 7.00

Petite bolognaise

Prix

CHF 9.00

Petit steak haché

Prix

CHF 10.00 

Viande 100% boeuf de la boucherie Kamberov à Courrendlin
Servi avec frites maison ou pâtes

Nuggets (à la pièce)

Prix

CHF 1.50 

Supplément frites 2.-

Café ou expresso

Prix

CHF 3.70

Thé

Prix

CHF 3.70 

Noir, menthe, vert, fruits rouges, verveine, camomille, tilleul ou cynorrhodon

Renversé

Prix

CHF 4.20

Capuccino

Prix

CHF 4.40

Latte machiatto

Prix

CHF 4.60

Chocolat chaud ou froid

Prix

CHF 4.20

Ovomaltine chaud ou froid

Prix

CHF 4.20 

Viennois: +1chf

Lait chaud ou froid

2dl

CHF 3.60

3dl

CHF 4.00

Supplément chantilly

Prix

CHF 1.00

Supplément noisette

Prix

CHF 0.30

Eau plate ou gazeuse

2dl

CHF 3.20

3dl

CHF 3.80

5dl

CHF 5.20

1L

CHF 8.50 

Arkina

Sirop

2dl

CHF 3.20

3dl

CHF 3.80

5dl

CHF 5.20 

Sirops Morand
Grenadine, framboise, menthe, citronnelle, pêche, fleur de sureau ou orgeat

Henniez gommée

2dl

CHF 3.20

3dl

CHF 3.80

5dl

CHF 5.20 

Eau gazeuse et sirop de citronnelle

Coca-Cola

2dl

CHF 3.50

3dl

CHF 4.00

5dl

CHF 5.50

1.5L

CHF 10.00

Thé froid citron ou pêche

2dl

CHF 3.50

3dl

CHF 4.00

5dl

CHF 5.50

1.5L

CHF 10.00

Limonade citron

2dl

CHF 3.50

3dl

CHF 4.00

5dl

CHF 5.50

Diabolo

2dl

CHF 3.50

3dl

CHF 4.00

5dl

CHF 5.50 

Limonade et sirop au choix

Coca-Cola Zéro

33cl

CHF 4.50 

Bouteille en verre

Rivella rouge ou bleu

33cl

CHF 4.50 

Bouteille en verre

Fanta

33cl

CHF 4.50

Jus de pomme

33cl

CHF 4.50 

Bouteille en verre

Tonic Water

20cl

CHF 4.50

Bitter Lemon

20cl

CHF 4.50

Bitter

10cl

CHF 4.50

Trojka energy drink

25cl

CHF 5.00

Pichet de sirop pour enfants

1L

CHF 3.00 

Grenadine, framboise, menthe, citronnelle, pêche ou fleur de sureau

Feldschlösschen Hopfenperle

2dl

CHF 3.60

3dl

CHF 4.00

5dl

CHF 6.00

Pichet 1.5L

CHF 20.00 

Bière à la pression

Panaché

2dl

CHF 3.60

3dl

CHF 4.00

5dl

CHF 6.00

Monaco

2dl

CHF 3.60

3dl

CHF 4.00

5dl

CHF 6.00

Feldschlösschen Helvetic

2dl

CHF 3.60

3dl

CHF 4.00

5dl

CHF 6.00

Pichet 1.5L

CHF 20.00 

Bière 100% houblon suisse aux fines notes maltées

1664 Blanche

2.5dl

CHF 4.80

5dl

CHF 6.80

Pichet 1.5L

CHF 24.00 

Bière à la pression

Cardinal 0,0%

33cl

CHF 5.00 

Sans alcool

Pig-Ale (fausse blonde)

33cl

CHF 6.50 

Bière de la brasserie Black Pig à Courroux

Superbock

25cl

CHF 4.00 

Bière en bouteille

Smirnoff Ice

27.5cl

CHF 6.50

Jus d'orange ou d'ananas

2dl

CHF 4.00

3dl

CHF 5.00

5dl

CHF 6.00 

Au verre (Michel)

Jus de pêche

2dl

CHF 4.50 

Bouteille en verre

Jus de poire

2dl

CHF 4.50 

Bouteille en verre

Jus de fraise

2dl

CHF 4.50 

Bouteille en verre

Jus de tomate

2dl

CHF 4.50 

Bouteille en verre

Appenzeller

4cl

CHF 5.50

Absinthe

2cl

CHF 6.00 

Absinthe du Val-de-Travers

Bitter

10cl

CHF 4.50

Kir

1dl

CHF 5.00

Pastis

2cl

CHF 5.00

Cynar

4cl

CHF 5.50

Campari

4cl

CHF 6.00

Suze

4cl

CHF 6.00

Martini

4cl

CHF 6.00

Porto rouge

4cl

CHF 7.00

Jägermeister

4cl

CHF 8.00

Fendant

1dl

CHF 3.90

5dl

CHF 19.50 

Vin blanc

Johannisberg

1dl

CHF 4.50

5dl

CHF 22.50 

Vin blanc

Rosé de Gamay

1dl

CHF 3.90

5dl

CHF 19.50

Oeil-de-Perdrix

1dl

CHF 4.50

5dl

CHF 22.50 

Vin rosé

Kir

1dl

CHF 5.00

Pinot Noir

1dl

CHF 4.50

5dl

CHF 22.50 

Vin rouge

Merlot del Veneto

1dl

CHF 3.90

5dl

CHF 19.50

Porte de Novembre Rouge

37.5cl

CHF 23.00 

VdP Suisse
Maison Gilliard

Porte de Novembre Ice

75cl

CHF 40.00 

VdP Suisse
Maison Gilliard

Porte de Novembre Rosé

75cl

CHF 40.00 

AOC Valais
Maison Gilliard

Trésors de Famille Cornalin

75cl

CHF 49.00 

AOC Valais
Maison Gilliard

Trésors de Famille Humagne Rouge

75cl

CHF 49.00 

AOC Valais
Maison Gilliard

Les Tonneliers Diolinoir

75cl

CHF 63.00 

AOC Valais
Maison Gilliard

Syrah

Prix

CHF 56.00 

Dubuis & Rudaz
75cl
Soutien au HCDV

Spritz

Prix

CHF 9.00

Hugo

Prix

CHF 9.00

Mojito

Prix

CHF 12.00

Piña Colada

Prix

CHF 12.00

Caïpi Xuxu

Prix

CHF 12.00

Tequila Sunrise

Prix

CHF 12.00

Virgin Mojito

Prix

CHF 8.00 

Mojito sans alcool

Virgin Colada

Prix

CHF 8.00 

Piña colada sans alcool

Afterglow

Prix

CHF 8.00 

Cocktail sans alcool

Rio

Prix

CHF 8.00 

Cocktail sans alcool

Bailey's

4cl

CHF 7.00

Limoncello

4cl

CHF 7.00

Amaretto

4cl

CHF 7.00

Grappa

2cl

CHF 6.00

Pomme

2cl

CHF 5.00

Poire

2cl

CHF 6.50

Kirsch

2cl

CHF 6.50

Damassine

2cl

CHF 8.00

Vieille prune

2cl

CHF 7.00

Cognac

2cl

CHF 7.00

Whisky Ballantines

2cl

CHF 6.00

4cl

CHF 10.00

Whisky Jack Daniel's

4cl

CHF 12.00

Vodka blanche

4cl

CHF 10.00

Vodka rouge

4cl

CHF 10.00

Vodka verte

4cl

CHF 10.00

Rhum Bacardi

4cl

CHF 10.00

Rhum Havana

4cl

CHF 12.00

Gin

4cl

CHF 10.00

Passoa

4cl

CHF 8.00

Malibu

4cl

CHF 8.00

Xuxu

Shot

CHF 5.00

Zekilla

Shot

CHF 5.00

Tequila

Shot

CHF 5.00

Meringues de la Gruyère & double crème

Prix

CHF 8.00

Vermicelles

Prix

CHF 9.00 

Crème de marrons et chantilly

Vanille

La boule

CHF 3.50 

Carte d'or

Chocolat

La boule

CHF 3.50 

Carte d'or

Café

La boule

CHF 3.50 

Carte d'or

Fraise

La boule

CHF 3.50 

Carte d'or

Caramel salé

La boule

CHF 3.50 

Carte d'or

Pistache

La boule

CHF 3.50 

Carte d'or

Stracciatella

La boule

CHF 3.50 

Carte d'or

Noix de coco

La boule

CHF 3.50 

Carte d'or

Yaourt

La boule

CHF 3.50 

Carte d'or

Sorbet poire

La boule

CHF 3.50 

Carte d'or

Sorbet framboise

La boule

CHF 3.50 

Carte d'or

Sorbet citron

La boule

CHF 3.50 

Carte d'or

Sorbet passion

La boule

CHF 3.50 

Carte d'or

Supplément chantilly

Prix

CHF 1.00

Provenance de viande / poisson
Boeuf - Suisse , Salami - Suisse , Veau - Suisse , Porc - Suisse , Poulet - Suisse