Mon choix
Favorites
Tequila
Tequila Don Julio
70cl
CHF 200.00
Champagnes
Moët & Chandon Classique
75cl
CHF 200.00
Moët & Chandon Rosé
75cl
CHF 200.00
Entrées & Produits du terroir
Salade Mêlée
Petite
CHF 9.00
Carpaccio de Roastbeef
Prix
CHF 22.00
Salade Chèvre Chaud
Prix
CHF 19.00
Salade Saint Georges
Prix
CHF 24.00
Planchette Campagnarde
Prix
CHF 25.00
Planchette Gruyèrienne
Prix
CHF 26.00
Fromage & Charcuterie
Planchette de Fromage
Prix
CHF 18.00
Planchette de Viande Séchée
100gr
CHF 26.00
Nos spécialités
Macaroni du Chalet
Prix
CHF 22.00
Soupe du chalet
Prix
CHF 22.00
Quiche Gruyèrienne au jambon de la Borne
Prix
CHF 24.00
Nos suggestions
Roastbeef froid (Pommes frites, salade, sauce tartare)
Prix
CHF 26.00
Entrecôte sauce bordelaise, légumes et Pomme de terre sautés
env. 250g
CHF 42.00
Tartare de Boeuf (Pommes frites, Salade, Toast)
Prix
CHF 32.00
Pâtes
Spaghetti Bolognaise
Prix
CHF 21.00
Spaghetti Napolitaine
Prix
CHF 19.00
Lasagne aux Légumes
Prix
CHF 24.00
Pizza au Feu de Bois
Margherita
Prix
CHF 17.00
Tomate, Mozzarella et Origan
Jambon Champignons
Prix
CHF 21.00
Tomate Mozzarella, Origan, Jambon et Champignon
Hawaï
Prix
CHF 22.00
Tomate, Mozzarella, Jambon et Ananas
Meraviglia d’Italia
Prix
CHF 30.00
Tomate, Mozzarella, Jambon cru, Salade Roquette, Mozzarella Buffala, Tomates cerises, parmesan et huile de Truffe
Diavola
Prix
CHF 23.00
Tomate, Mozzarella, Merguez Agneau, Poivrons et Olives
Quattro Stagioni
Prix
CHF 24.00
Tomate, Mozzarella, Jambon, Champignons et Poivrons
Tonno
Prix
CHF 24.00
Tomate, Mozzarella, Thon, Câpres et Oignon
Alpage
Prix
CHF 25.00
Tomate, Mozzarella, Lard, Oignons, Gruyère et Vacherin
Saveur du soleil
Prix
CHF 25.00
Tomate, Mozzarella, Poivrons, aubergines et tomates cerises
Pizza Estivale
Prix
CHF 24.00
Tomate, Mozzarella, Gruyère, Oignons, Ail, Roastbeef, salade Roquette et Parmesan
Napoli
Prix
CHF 22.00
Tomate, Mozzarella, Anchois, Câpres et Olives
Le Saint Georges
Prix
CHF 25.00
Tomate, Mozzarella, Gruyère, Lard, Fromage de Chèvre et Miel
Calabrese
Prix
CHF 25.00
Tomate, Mozzarella, Salami Piquant, Poivrons et Olives
Vins au verre
Vignerons de Cheyres
1dl
CHF 6.20
2dl
CHF 8.60
3dl
CHF 12.50
Vin Blanc, Chasselas
Vully
1dl
CHF 6.20
2dl
CHF 8.60
3dl
CHF 12.50
Vin Blanc, Chasselas
La Benjamine
1dl
CHF 6.20
2dl
CHF 8.60
3dl
CHF 12.50
Vins Blanc, Johannisberg
La Benjamine Aoc Valais
1dl
CHF 5.20
2dl
CHF 7.60
3dl
CHF 11.50
Vin Rosé, Œil-de-Perdrix
La Benjamine Vin Rouge
1dl
CHF 6.20
2dl
CHF 8.60
3dl
CHF 12.50
Pinot Noir
Terre Rouge Simonet
1dl
CHF 6.20
2dl
CHF 8.60
3dl
CHF 12.50
Vins Rouge, Assemblage
De Stefani PROSECO
1dl
CHF 10.00
Vin Pétillant
Moët Rosé
1dl
CHF 13.00
Moët Classique
1dl
CHF 13.00
Vins Blancs
Cave La Petite Vertu
75cl
CHF 60.00
Vignerons de Cheyres AOC
50cl
CHF 21.00
Chasselas
Vully Blanc
50cl
CHF 21.00
75cl
CHF 38.00
Chasselas
Yvorne Avy Blanc
50cl
CHF 21.00
Chasselas
La Benjamine AOC Valais
50cl
CHF 21.00
Johannisberg
Dahu Blanc
50cl
CHF 30.00
AMIGNE, Petite Arvine Muscat
Douceur Capricieuse
37.5cl
CHF 27.00
Chasselas Passerine
La Benjamine
Prix
CHF 21.00
Œil de Perdrix
Minuty
75cl
CHF 45.00
Côtes de Provence
Administrateur Valais AOC Cave St-Pierre
75cl
CHF 48.00
Johannisberg
Réserve du Château de Gruyère
75cl
CHF 35.00
Chasselas
Bonvin Sans Culotte
75cl
CHF 45.00
Fendant. Chasselas
Bonvin Amigne
75cl
CHF 50.00
Amigne
Bonvin Plan Logier
75cl
CHF 40.00
Pinot Blanc, Sylvaner, Heida
Primus Classicus AOC Valais
Prix
CHF 40.00
Petite Arvine
Muscat d’Ollon Rouvinez
75cl
CHF 48.00
Muscat
Heida Rouvinez
70cl
CHF 45.00
Terre d’Estelle
70cl
CHF 36.00
Vins Rouges
St-Saphorin Grand Cru Réserve du Château de Gruyère
75cl
CHF 42.00
Pinot Noir, Gamay, Merlot, Garanoir
Cave La Petite Vertu
75cl
CHF 60.00
Nebbiolo Stroppana
75cl
CHF 52.00
Vin Rouges italien, Nebbiolo d’Alba
Montepulciano d’Abruzzo
75cl
CHF 30.00
Vin Rouge italien, Montepulciano
Basta
75cl
CHF 27.00
Vin Rouge italien, Primitivo
Nez Noir Rouvinez
75cl
CHF 47.00
Gamaret, Merlot, Syrah
La Petite vertu
75cl
CHF 48.00
Diolinoir
La Petite vertu
75cl
CHF 45.00
Carminoir
Château Litchten Rouge
75cl
CHF 60.00
Cornalin, Humagne, Syrah
La Benamine AOC Valais
50cl
CHF 21.00
Pinot Noir
Clos du Château
75cl
CHF 39.00
Pinot Noir, Merlot
Griverin Cheyres
75cl
CHF 40.00
Garanoir, Gamaret, Pinot Noir
Primus Classicus AOC Valais
75cl
CHF 45.00
Cornalin
Dahu Noir
50cl
CHF 39.00
Pinot Noir, Syrah, Merlot
Primus Classicus
50cl
CHF 37.00
Cornalin
Les Trois Grappes
50cl
CHF 37.00
Pinot Noir, Gamaret, Garanoir
Terre Rouge Simonet
50cl
CHF 21.00
Pinot Noir, Gamay
Flacons Pétillants
Drappier Carte d’or Brut
75cl
CHF 90.00
Pinot noir, Chardonnay, Meunier
Drappier Millésime Exception 2012
75cl
CHF 160.00
Pinot noir, Chardonnay
Drappier Rosé Brut
75cl
CHF 130.00
Pinot noir, Chardonnay
De Stefani PROSECO
75cl
CHF 45.00
Apéritifs
Aperol 11%
4cl
CHF 7.00
Martini Rosso 15%
4cl
CHF 7.00
Campari 23%
4cl
CHF 7.00
Martini Bianco 15%
4cl
CHF 7.00
Whiskey
Johnnie Walker Red Label 40%
75cl
CHF 200.00
Laphroaig Triple Wood 48%
4cl
CHF 12.00
Jameson 40%
4cl
CHF 9.00
Glenmorangie Nectar d’Or 46%
4cl
CHF 12.00
Rhum
Havana Club 3 Years 40%
4cl
CHF 9.00
Zacapa 23 Years 40%
4cl
CHF 12.00
Santa Teresa Claro 40%
4cl
CHF 9.00
Liqueurs
Limonce 25%
4cl
CHF 7.00
Amaretto Disaronno 28%
4cl
CHF 7.00
St-Germain 20%
4cl
CHF 7.00
Bailey’s 17%
4cl
CHF 7.00
Crème de Cassis 15%
4cl
CHF 7.00
Eau de Vie
Framboise 37.5%
4cl
CHF 9.00
Williamine 43%
4cl
CHF 9.00
Chartreuse Vert 43%
4cl
CHF 9.00
Grappa Poly
4cl
CHF 15.00
Abricot 43%
4cl
CHF 9.00
Kirsch 43%
4cl
CHF 9.00
Genepi D’Anniviers 41%
4cl
CHF 9.00
Grappa Vior Di Vite
4cl
CHF 9.00
Cocktails
Aperol Spritz
Prix
CHF 12.00
Negroni
Prix
CHF 14.00
Bombay Sapphire, Campari, Martini Rosso
Le Mexicano
Prix
CHF 14.00
Jus d'orange, pamplemousse et lime frais, Framboise et menthe, Soda agrumes, Tequila Reposado
Pina Colada
Prix
CHF 14.00
Jus d'ananas, crème de noix de coco, Rhum
Mojito
Prix
CHF 14.00
Lime juice, Mint, Sugar Sirop, Rhum, Soda water
Mojito framboise
Prix
CHF 14.00
Mojito fruit de la passion
Prix
CHF 14.00
Gin
Bombay Sapphire 40%
75cl
CHF 200.00
Vodka
Smirnoff 37.5%
4cl
CHF 9.00
Belvedere Vodka
70cl
CHF 200.00
Belvedere Vodka
1.5 L
CHF 350.00
Cognac
Frapin Vsop 40%
4cl
CHF 12.00
Bières
Cardinal Pression – Draft Beer
25cl
CHF 4.90
50cl
CHF 6.90
Cardinal Blanche Pression – Draft Beer
25cl
CHF 5.00
50cl
CHF 7.00
Cardinal Spéciale
25cl
CHF 5.50
Feldschlössen Sans Alcool
33cl
CHF 5.50
Schneider Weiss Original
33cl
CHF 5.70
Corona
35cl
CHF 6.90
Softs
Henniez
33cl
CHF 4.50
75cl
CHF 10.00
Avec ou sans gaz
Henniez Gommé
Prix
CHF 4.50
Eau gazeuse à la citronnelle
San Pelegrino
50cl
CHF 7.00
Thé Froid Pêche, Citron
33cl
CHF 4.50
Ice Tea Peach, Lemon
Coca-Cola, Coca Zéro
33cl
CHF 4.50
Goba – Limonade
33cl
CHF 4.50
Goba Grapefruit
33cl
CHF 4.50
Ramseier
33cl
CHF 4.50
Jus de Pomme petillant
Rivella Rouge
33cl
CHF 4.50
Boisson pétillante à base de Sérum de Lait
Diabolo
33cl
CHF 3.50
Eau pétillante au Sirop
Schweppes Tonic
20cl
CHF 4.50
San Bitter Rouge
10cl
CHF 4.00
Jus de fruits
Jus d’Orange
21cl
CHF 4.50
Orange
Jus d’Abricot
21cl
CHF 4.50
Apricot
Jus Multivitamine
21cl
CHF 4.50
Jus d’Ananas
21cl
CHF 4.50
Pineapple
Jus de Pêche
21cl
CHF 4.50
Jus de Tomate
21cl
CHF 4.50
Tomato
Café
Ristretto
Prix
CHF 4.20
Espresso
Prix
CHF 4.20
Double Espresso
Prix
CHF 4.90
Café
Prix
CHF 4.20
Capuccino
Prix
CHF 4.90
Macchiato
Prix
CHF 4.90
Renversé, Café au Lait
Prix
CHF 4.90
Coffe with Milk
Americano
Prix
CHF 4.40
Chocolat, Lait
Chocolat Chaud Caotina
Prix
CHF 4.90
Chocolat Chaud Ovomaltine
Prix
CHF 4.90
Hot Chocolate
Chocolat Froid
Prix
CHF 4.90
Lait Froid
Prix
CHF 3.00
Lait Chaud
Prix
CHF 3.00
Thé
English Breakfast
Prix
CHF 4.20
Sencha Green Tea
Prix
CHF 4.20
Camomille
Prix
CHF 4.20
Berry Blush
Prix
CHF 4.20
Verveine
Prix
CHF 4.20
Orange Grove Black Tea
Prix
CHF 4.20
Mango & Ginger Green Tea
Prix
CHF 4.20
Menthe
Prix
CHF 4.20
Golden Caramel Rooibos
Prix
CHF 4.20
Earl Grey
Prix
CHF 4.20
Tasse Eau Chaude
Prix
CHF 1.50
Shisha
Fraise Kiwi
Prix
CHF 35.00
Citron
Prix
CHF 35.00
Bubble Gum - Menthe
Prix
CHF 35.00
Bubble Gum
Prix
CHF 35.00
Fraise crème
Prix
CHF 35.00
Double Apple
Prix
CHF 35.00
Blueberry
Prix
CHF 35.00
Mint
Prix
CHF 35.00
Melon
Prix
CHF 35.00
Watermelon
Prix
CHF 35.00
Strawberry Margherita
Prix
CHF 35.00
Peach
Prix
CHF 35.00
Grape Mint
Prix
CHF 35.00
Blueberry – Mint
Prix
CHF 35.00
Double Apple
Prix
CHF 35.00
Melon – Mint
Prix
CHF 35.00
Peach – Mint
Prix
CHF 35.00
Strawberry Margherita – Watermelon
Prix
CHF 35.00
Raisin - Menthe
Prix
CHF 35.00
Watermelon – Mint
Prix
CHF 35.00
Blueberry – Strawberry – Watermelon
Prix
CHF 35.00